Cukinia z pieca, bardzo ciekawy przepis na cukinię. Porcja dla 4 osób. Smacznego!
Składniki
- 3 cukinie
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki szczypiorku
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 2 łyżki posiekanej natki
- 2 łyżki oliwy
- 3 jajka
- 2 szklanki mąki
- sól
- czarny pieprz
- czerwony pieprz
- sezam
- czarnuszka
Przygotowanie
- Cukinie umyć i zetrzeć. Odcisnąć z wody. Cebulę i czosnek umyć, obrać i zetrzeć.
- Wymieszać wszystkie składniki. Blachę posmarować masłem. Rozłożyć masę. Rozsypać sezam i czarnuszkę.
- Upiec w piecu w temperaturze 180 °C, aż do zrumienienia.
Witaj
Przez przypadek trafiłam na twój blog i ciekawe przepisy. Mam sentyment do Turcji, jej zabytków, kultury i kuchni oczywiście. Moja przyjaciółka mieszka w Istambule od 30 lat i kilka lat temu odbyliśmy podróż po tym pięknym kraju. Z pewnością wykorzystam Twoje przepisy. Pozdrawiam.