Pyszny sos cacık, popularny zarówno w kuchni tureckiej jak i greckiej, w Polsce bardziej znany pod grecką nazwą „tzatziki”. Sprawdza się jako szczególnie jako dodatek do potraw mięsnych. Porcja dla 2 osób. Smacznego!
Składniki
- 1 paczka jogurtu naturalnego (gęsty jak jogurt bałkański)
- 1 szklanka wody
- 1 świeży ogórek
- 1 ząbek czosnku
- sól
- mięta
- oliwa z oliwek
Przygotowanie
- Zetrzeć umyty i obrany ogórek.
- Dodać wyciśnięty czosnek i jogurt.
- Dokładnie mieszać i wlać wodę. Dalej mieszać.
- Potem nalać do miseczek. Udekorować każdą najpierw z oliwą, a potem z miętą.
