MÜCVER, czyli placki z cukinii

MÜCVER, czyli placki z cukinii

Pyszne placki z cukinii. Porcja dla 4 osób. Smacznego!

Składniki

  • 1 kg cukinii
  • 1 duża cebula
  • ½ pęczka posiekanego szczypiorku
  • 1 pęczek posiekanego natki
  • ½ pęczka posiekanego koperku
  • 3 jajka
  • 2 szklanki mąki
  • sól
  • pieprz
  • słodki czerwony pieprz
  • 50 g białego sera (typu feta)
  • olej do smażenia

Przygotowanie

  1. Umyć, obrać i zetrzeć cukinię. Wrzucić do głębokiej miski i wymieszać wszystkie składniki.
  2. Rozgrzać olej na patelni i małą chochlą wylewać masę.
  3. Smażyć z obu stron.

Wesprzyj bloga

Skomentuj

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*