{
  "canonicalCategory": "zupy",
  "canonicalUrl": "https://www.tureckieprzepisy.pl/zupy/tavuklu-sehriye-corbasi-turecki-rosol-z-kurczaka/",
  "categories": [
    "Zupy"
  ],
  "categorySlugs": [
    "zupy"
  ],
  "date": "2016-03-02T06:00:23Z",
  "description": "Turecki rosół z kurczaka. Prosty przepis na rosół — potrawę znaną i lubianą w Polsce, tu w odrobinę innym, tureckim wydaniu. Jeśli chcesz zacząć przygodę z kuchnią turecką, ale nie lubisz dużych eksperymentów kulinarnych, ten przepis jest dla Ciebie! Smacznego!",
  "diet": {
    "glutenFree": true,
    "vegan": false,
    "vegetarian": false
  },
  "directions": {
    "steps": [
      "Umyć kurczaka, włożyć do garnka i ugotować do miękkości.",
      "Wyjąć kurczaka, podzielić w kawałki ręką.",
      "Masło roztopić w garnku, dodać pokrojone w kostkę pomidory, przykryć i dusić 3-4 minuty.",
      "Dodać koncentrat, wlać rosół i przykryć. Gotować 10 minut.",
      "Dodać ugotowanego kurczaka i wsypać makaron, zamieszać i gotować, aż makaron zmięknie.",
      "Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wlać sok z cytryny. Można udekorować natką."
    ],
    "title": "Przygotowanie"
  },
  "externalImages": null,
  "image": {
    "alt": "TAVUKLU ŞEHRİYE ÇORBASI, czyli turecki rosół z kurczaka",
    "file": "images/tavuklu-sehriye-corbasi-turecki-rosol-z-kurczaka.jpg",
    "height": 1125,
    "url": "https://www.tureckieprzepisy.pl/images/tavuklu-sehriye-corbasi-turecki-rosol-z-kurczaka_hu_797d7a68f2d2fcb4.webp",
    "width": 1600
  },
  "ingredientGroups": [
    {
      "items": [
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "pomidor",
              "grams": 312,
              "nutrition": {
                "carbs": 12.2,
                "fat": 0.6,
                "fiber": 3.7,
                "kcal": 56,
                "protein": 2.8
              },
              "quantity": 2,
              "unit": "sztuka"
            }
          ],
          "raw": "pomidor — 2 duże sztuki"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "kurczak_piers",
              "grams": 180,
              "nutrition": {
                "carbs": 0,
                "fat": 4.7,
                "fiber": 0,
                "kcal": 216,
                "protein": 40.5
              },
              "quantity": 1,
              "unit": "sztuka"
            }
          ],
          "raw": "pierś kurczaka — 1 sztuka"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "rosol",
              "grams": 500,
              "nutrition": {
                "carbs": 2.5,
                "fat": 1,
                "fiber": 0,
                "kcal": 35,
                "protein": 4.5
              },
              "quantity": 2,
              "unit": "szklanka"
            }
          ],
          "raw": "rosół — 2 szklanki"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "koncentrat_pomidorowy",
              "grams": 16.1,
              "nutrition": {
                "carbs": 3,
                "fat": 0.1,
                "fiber": 0.7,
                "kcal": 13,
                "protein": 0.7
              },
              "quantity": 1,
              "unit": "lyzka"
            }
          ],
          "raw": "koncentrat pomidorowy — 1 łyżka"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "maslo",
              "grams": 13.7,
              "nutrition": {
                "carbs": 0,
                "fat": 11.1,
                "fiber": 0,
                "kcal": 98,
                "protein": 0.1
              },
              "quantity": 1,
              "unit": "lyzka"
            }
          ],
          "raw": "masło — 1 łyżka"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "makaron_ryzowy",
              "grams": 30,
              "nutrition": {
                "carbs": 25,
                "fat": 0.2,
                "fiber": 0.5,
                "kcal": 109,
                "protein": 1
              },
              "quantity": 5,
              "unit": "lyzka"
            }
          ],
          "raw": "makaron ryżowy — 5 łyżek"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "sol",
              "grams": 0.5,
              "nutrition": {
                "carbs": 0,
                "fat": 0,
                "fiber": 0,
                "kcal": 0,
                "protein": 0
              },
              "quantity": 1,
              "unit": "szczypta"
            }
          ],
          "raw": "sól — szczypta"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "pieprz_czarny",
              "grams": 0.5,
              "nutrition": {
                "carbs": 0.3,
                "fat": 0,
                "fiber": 0.1,
                "kcal": 1,
                "protein": 0.1
              },
              "quantity": 1,
              "unit": "szczypta"
            }
          ],
          "raw": "czarny pieprz — szczypta"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "cytryna",
              "grams": 100,
              "nutrition": {
                "carbs": 9.3,
                "fat": 0.3,
                "fiber": 2.8,
                "kcal": 29,
                "protein": 1.1
              },
              "quantity": 1,
              "unit": "sztuka"
            }
          ],
          "raw": "cytryna — 1 sztuka"
        }
      ],
      "title": "Składniki"
    }
  ],
  "lastmod": null,
  "notes": null,
  "nutrition": {
    "basis": "raw",
    "coverage": {
      "estimatedParts": 0,
      "parts": 9
    },
    "per100g": {
      "carbs": 4.5,
      "fat": 1.6,
      "fiber": 0.7,
      "kcal": 48,
      "protein": 4.4
    },
    "perServing": {
      "carbs": 13.1,
      "fat": 4.5,
      "fiber": 2,
      "kcal": 140,
      "protein": 12.7
    },
    "servingGrams": 288.2,
    "total": {
      "carbs": 52.3,
      "fat": 18,
      "fiber": 7.8,
      "kcal": 558,
      "protein": 50.8
    },
    "totalGrams": 1152.8
  },
  "originalCalories": "143 kcal",
  "related": [
    "sehriyeli-domates-corbasi-zupa-pomidorowa-z-makaronem-ryzowym",
    "terbiyeli-sehriye-corbasi-zupa-z-kurczaka",
    "firinda-arpa-sehriyeli-tavuk-kurczak-w-ryzu-z-warzywami",
    "tavuklu-bezelye-yemegi-groszek-z-kurczakiem"
  ],
  "servings": 4,
  "servingsSource": "yield",
  "slug": "tavuklu-sehriye-corbasi-turecki-rosol-z-kurczaka",
  "source": {
    "originalUrl": "http://www.tureckieprzepisy.pl/zupy/tavuklu-sehriye-corbasi-turecki-rosol-z-kurczaka/",
    "wordpressId": 5
  },
  "tagSlugs": [
    "cytryna",
    "kurczak",
    "makaron-ryzowy",
    "pomidory"
  ],
  "tags": [
    "cytryna",
    "kurczak",
    "makaron ryżowy",
    "pomidory"
  ],
  "title": "TAVUKLU ŞEHRİYE ÇORBASI, czyli turecki rosół z kurczaka",
  "totalTime": "PT60M",
  "url": "/zupy/tavuklu-sehriye-corbasi-turecki-rosol-z-kurczaka/"
}