{
  "canonicalCategory": "zupy",
  "canonicalUrl": "https://www.tureckieprzepisy.pl/zupy/bakla-corbasi-zupa-z-bobu/",
  "categories": [
    "Wegetariańskie",
    "Zupy"
  ],
  "categorySlugs": [
    "wegetarianskie",
    "zupy"
  ],
  "date": "2013-02-12T19:49:00Z",
  "description": "Wartościowa, delikatna i lekka zupa z bobu. Porcja dla 4 osób. Smacznego!",
  "diet": {
    "glutenFree": false,
    "vegan": false,
    "vegetarian": true
  },
  "directions": {
    "steps": [
      "W garnku gotować bób do miękkości. Odcedzić i obrać go.",
      "Cebulę i czosnek obrać, umyć i pokroić w drobną kostkę.",
      "Marchewkę obrać, umyć i zetrzeć.",
      "W garnku rozgrzać oliwę i wrzucić cebulę, czosnek i marchewkę. Zeszklić.",
      "Dodać mąkę i mieszać przez minutę.",
      "Dodać bób, mieszać jeszcze chwilę i wlać wrzącą wodę.",
      "Gotować 10 min. i zmiksować.",
      "Doprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny.",
      "Wlać do miseczki, udekorować śmietaną i koperkiem."
    ],
    "title": "Przygotowanie"
  },
  "externalImages": null,
  "image": {
    "alt": "BAKLA ÇORBASI, czyli turecka zupa z bobu",
    "file": "images/bakla-corbasi-zupa-z-bobu.jpg",
    "height": 1061,
    "url": "https://www.tureckieprzepisy.pl/images/bakla-corbasi-zupa-z-bobu_hu_1c040881af8e1b31.webp",
    "width": 1600
  },
  "ingredientGroups": [
    {
      "items": [
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "bob",
              "grams": 450,
              "nutrition": {
                "carbs": 79.2,
                "fat": 3.1,
                "fiber": 24.3,
                "kcal": 396,
                "protein": 35.6
              },
              "quantity": 1,
              "unit": "paczka"
            }
          ],
          "raw": "1 paczka mrożonego bobu (450g.)"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "marchewka",
              "grams": 49,
              "nutrition": {
                "carbs": 4.7,
                "fat": 0.1,
                "fiber": 1.4,
                "kcal": 20,
                "protein": 0.4
              },
              "quantity": 1
            }
          ],
          "raw": "1 mała marchewka"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "cebula",
              "grams": 150,
              "nutrition": {
                "carbs": 14,
                "fat": 0.2,
                "fiber": 2.5,
                "kcal": 60,
                "protein": 1.7
              },
              "quantity": 1
            }
          ],
          "raw": "1 średnia cebula"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "czosnek",
              "grams": 3,
              "nutrition": {
                "carbs": 1,
                "fat": 0,
                "fiber": 0.1,
                "kcal": 4,
                "protein": 0.2
              },
              "quantity": 1,
              "unit": "zabek"
            }
          ],
          "raw": "1 ząbek czosnku"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "oliwa",
              "grams": 27.6,
              "nutrition": {
                "carbs": 0,
                "fat": 27.6,
                "fiber": 0,
                "kcal": 244,
                "protein": 0
              },
              "quantity": 2,
              "unit": "lyzka"
            }
          ],
          "raw": "2 łyżki oliwy"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "maka_pszenna",
              "grams": 8,
              "nutrition": {
                "carbs": 6.1,
                "fat": 0.1,
                "fiber": 0.2,
                "kcal": 29,
                "protein": 0.8
              },
              "quantity": 1,
              "unit": "lyzka"
            }
          ],
          "raw": "1 łyżka mąki"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": true,
              "foodId": "sol",
              "grams": 3,
              "nutrition": {
                "carbs": 0,
                "fat": 0,
                "fiber": 0,
                "kcal": 0,
                "protein": 0
              }
            }
          ],
          "raw": "sól"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": true,
              "foodId": "pieprz_czarny",
              "grams": 0.5,
              "nutrition": {
                "carbs": 0.3,
                "fat": 0,
                "fiber": 0.1,
                "kcal": 1,
                "protein": 0.1
              }
            }
          ],
          "raw": "pieprz"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": true,
              "foodId": "smietana_18",
              "grams": 5,
              "nutrition": {
                "carbs": 0.2,
                "fat": 0.9,
                "fiber": 0,
                "kcal": 9,
                "protein": 0.1
              },
              "purpose": "dekoracji"
            }
          ],
          "raw": "śmietana 18% do dekoracji"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": true,
              "foodId": "koperek",
              "grams": 5,
              "nutrition": {
                "carbs": 0.4,
                "fat": 0.1,
                "fiber": 0.1,
                "kcal": 2,
                "protein": 0.2
              }
            }
          ],
          "raw": "posiekany koperek"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": true,
              "foodId": "sok_z_cytryny",
              "grams": 20,
              "nutrition": {
                "carbs": 1.4,
                "fat": 0,
                "fiber": 0.1,
                "kcal": 4,
                "protein": 0.1
              }
            }
          ],
          "raw": "sok z cytryny"
        }
      ],
      "title": "Składniki"
    }
  ],
  "lastmod": null,
  "notes": null,
  "nutrition": {
    "basis": "raw",
    "coverage": {
      "estimatedParts": 5,
      "parts": 11
    },
    "per100g": {
      "carbs": 14.9,
      "fat": 4.5,
      "fiber": 4,
      "kcal": 107,
      "protein": 5.4
    },
    "perServing": {
      "carbs": 26.8,
      "fat": 8,
      "fiber": 7.2,
      "kcal": 193,
      "protein": 9.8
    },
    "servingGrams": 180.3,
    "total": {
      "carbs": 107.2,
      "fat": 32.1,
      "fiber": 28.8,
      "kcal": 771,
      "protein": 39.1
    },
    "totalGrams": 721.1
  },
  "originalCalories": null,
  "related": [
    "asma-yapraginda-limonlu-balik-halibut-w-lisciach-winogron",
    "pirasa-corbasi-turecka-zupa-z-porow",
    "ispanak-yataginda-balik-ryba-ze-szpinakiem",
    "enginar-dolmasi-faszerowane-karczochy"
  ],
  "servings": 4,
  "servingsSource": "description",
  "slug": "bakla-corbasi-zupa-z-bobu",
  "source": {
    "originalUrl": "http://www.tureckieprzepisy.pl/zupy/bakla-corbasi-zupa-z-bobu/",
    "wordpressId": 65
  },
  "tagSlugs": [
    "bob",
    "cebula",
    "cytryna",
    "czosnek",
    "koperek",
    "maka",
    "marchewka"
  ],
  "tags": [
    "bob",
    "cebula",
    "cytryna",
    "czosnek",
    "koperek",
    "mąka",
    "marchewka"
  ],
  "title": "BAKLA ÇORBASI, czyli turecka zupa z bobu",
  "totalTime": null,
  "url": "/zupy/bakla-corbasi-zupa-z-bobu/"
}