ÇOBAN SALATASI, czyli sałatka pasterska
Sałatka pasterska ÇOBAN, lekka i zdrowa, latem znajdziecie ją na każdym tureckim stole. Porcja dla 2 osób. Smacznego!
Składniki
- pomidor — 3 sztuki
- ogórek — 1 sztuka
- cebula — 1 średnia sztuka
- natka pietruszki — 3 gałązki
- sok z cytryny — ½ cytryny
- oliwa z oliwek — 1 łyżka
- sól — szczypta
Przygotowanie
- Cebulę i ogórek obrać i umyć. Pomidory i natkę umyć.
- Pokroić wszystkie warzywa w drobną kostkę. Posiekać natkę.
- Wymieszać w misce i dodać oliwę, sól i sok z cytryny.
Szacunkowe wartości odżywcze
| Składnik | Porcja (376 g) | 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 142 kcal | 38 kcal |
| Białko | 3.3 g | 0.9 g |
| Tłuszcz | 7.5 g | 2 g |
| Węglowodany | 18.6 g | 4.9 g |
| Błonnik | 4.1 g | 1.1 g |
Wartości odżywcze są wyliczone automatycznie ze składników i mają charakter orientacyjny (±20–30%). Podstawą jest masa surowych składników — podczas gotowania odparowuje woda, więc wartość „na 100 g” dotyczy składników przed obróbką, a nie gotowej potrawy.
