{
  "canonicalCategory": "przekaski",
  "canonicalUrl": "https://www.tureckieprzepisy.pl/przekaski/patatesli-havuclu-tarator-puree-z-ziemniakow-i-marchewki/",
  "categories": [
    "Przekąski",
    "Sałatki",
    "Wegetariańskie"
  ],
  "categorySlugs": [
    "przekaski",
    "salatki",
    "wegetarianskie"
  ],
  "date": "2012-11-22T19:21:00Z",
  "description": "Ciekawa kombinacja ziemniaków ze smażoną marchewką i czosnkowym jogurtem. Gdy przygotowuję ją na imprezy \"składkowe\", zawsze kończy się pierwsza! Smacznego!",
  "diet": {
    "glutenFree": true,
    "vegan": false,
    "vegetarian": true
  },
  "directions": {
    "steps": [
      "Ziemniaki obrać, umyć i ugotować do miękkości.Ugnieść je i doprawić solą i czarnym pieprzem. Marchewki zetrzeć i usmażyć na oliwie rozgrzanej na patelni, aż marchewka zmieni kolor na żółty.",
      "Do głębszego naczynia najpierw włożyć puree z ziemniaków, wyrównać łyżką, a potem wyłożyć marchewkę i znowu wyrównać. Zmieszać jogurt z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i polać wszystko jogurtem.",
      "Następnie przygotować sos. Na patelni rozgrzać oliwę, wsypać paprykę i od razu zdjąć z ognia. Na jogurt wlać sos."
    ],
    "title": "Przygotowanie"
  },
  "externalImages": null,
  "image": {
    "alt": "PATATESLİ HAVUÇLU TARATOR, czyli puree z ziemniaków i marchewki",
    "file": "images/patatesli-havuclu-tarator-puree-z-ziemniakow-i-marchewki.jpg",
    "height": 1060,
    "url": "https://www.tureckieprzepisy.pl/images/patatesli-havuclu-tarator-puree-z-ziemniakow-i-marchewki_hu_6768738176066108.webp",
    "width": 1600
  },
  "ingredientGroups": [
    {
      "items": [
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "ziemniak",
              "grams": 600,
              "nutrition": {
                "carbs": 105,
                "fat": 0.6,
                "fiber": 12.6,
                "kcal": 462,
                "protein": 12.6
              },
              "quantity": 4
            }
          ],
          "raw": "4 średnie ziemniaki"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "marchewka",
              "grams": 350,
              "nutrition": {
                "carbs": 33.6,
                "fat": 0.7,
                "fiber": 9.8,
                "kcal": 144,
                "protein": 3.1
              },
              "quantity": 5
            }
          ],
          "raw": "5 średnich marchewek"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "jogurt_naturalny",
              "grams": 340,
              "nutrition": {
                "carbs": 16,
                "fat": 11.2,
                "fiber": 0,
                "kcal": 207,
                "protein": 11.9
              },
              "quantity": 1
            }
          ],
          "raw": "1 kubek jogurtu (340 g)"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "czosnek",
              "grams": 9,
              "nutrition": {
                "carbs": 3,
                "fat": 0,
                "fiber": 0.2,
                "kcal": 13,
                "protein": 0.6
              },
              "quantity": 3,
              "unit": "zabek"
            }
          ],
          "raw": "3 ząbki czosnku"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "oliwa",
              "grams": 41.4,
              "nutrition": {
                "carbs": 0,
                "fat": 41.4,
                "fiber": 0,
                "kcal": 366,
                "protein": 0
              },
              "quantity": 3,
              "unit": "lyzka"
            }
          ],
          "raw": "3 łyżki oliwy"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": true,
              "foodId": "sol",
              "grams": 3,
              "nutrition": {
                "carbs": 0,
                "fat": 0,
                "fiber": 0,
                "kcal": 0,
                "protein": 0
              }
            }
          ],
          "raw": "sól"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": true,
              "foodId": "pieprz_czarny",
              "grams": 0.5,
              "nutrition": {
                "carbs": 0.3,
                "fat": 0,
                "fiber": 0.1,
                "kcal": 1,
                "protein": 0.1
              }
            }
          ],
          "raw": "czarny pieprz"
        }
      ],
      "title": "Składniki"
    },
    {
      "items": [
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "oliwa",
              "grams": 55.2,
              "nutrition": {
                "carbs": 0,
                "fat": 55.2,
                "fiber": 0,
                "kcal": 488,
                "protein": 0
              },
              "quantity": 4,
              "unit": "lyzka"
            }
          ],
          "raw": "4 łyżki oliwy"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "papryka_mielona",
              "grams": 2.2,
              "nutrition": {
                "carbs": 1.2,
                "fat": 0.3,
                "fiber": 0.8,
                "kcal": 6,
                "protein": 0.3
              },
              "quantity": 1,
              "unit": "lyzeczka"
            }
          ],
          "raw": "1 łyżeczka czerwonej słodkiej papryki"
        }
      ],
      "title": "Składniki (sos)"
    }
  ],
  "lastmod": null,
  "notes": null,
  "nutrition": {
    "basis": "raw",
    "coverage": {
      "estimatedParts": 2,
      "parts": 9
    },
    "per100g": {
      "carbs": 11.4,
      "fat": 7.8,
      "fiber": 1.7,
      "kcal": 120,
      "protein": 2
    },
    "perServing": null,
    "servingGrams": null,
    "total": {
      "carbs": 159.1,
      "fat": 109.5,
      "fiber": 23.5,
      "kcal": 1688,
      "protein": 28.6
    },
    "totalGrams": 1401.3
  },
  "originalCalories": null,
  "related": [
    "mercimek-corbasi-zupa-z-soczewicy",
    "kis-corbasi-turecka-zupa-zimowa",
    "kereviz-corbasi-zupa-z-selera",
    "borulce-nasiona-wspiegi-wezowatej-w-pomidorowym-sosie"
  ],
  "servings": null,
  "servingsSource": null,
  "slug": "patatesli-havuclu-tarator-puree-z-ziemniakow-i-marchewki",
  "source": {
    "originalUrl": "http://www.tureckieprzepisy.pl/przekaski/patatesli-havuclu-tarator-puree-z-ziemniakow-i-marchewki/",
    "wordpressId": 102
  },
  "tagSlugs": [
    "czosnek",
    "jogurt",
    "marchewka",
    "ziemniaki"
  ],
  "tags": [
    "czosnek",
    "jogurt",
    "marchewka",
    "ziemniaki"
  ],
  "title": "PATATESLİ HAVUÇLU TARATOR, czyli puree z ziemniaków i marchewki",
  "totalTime": null,
  "url": "/przekaski/patatesli-havuclu-tarator-puree-z-ziemniakow-i-marchewki/"
}