{
  "canonicalCategory": "potrawy-maczne",
  "canonicalUrl": "https://www.tureckieprzepisy.pl/potrawy-maczne/sigara-boregi-smazone-ruloniki-z-bialym-serem/",
  "categories": [
    "Potrawy mączne",
    "Wegetariańskie"
  ],
  "categorySlugs": [
    "potrawy-maczne",
    "wegetarianskie"
  ],
  "date": "2012-11-13T16:46:00Z",
  "description": "Smażone ruloniki z białym serem, pięć minut i gotowe! Porcja dla 4 osób. Smacznego!",
  "diet": {
    "glutenFree": false,
    "vegan": false,
    "vegetarian": true
  },
  "directions": {
    "steps": [
      "Farsz: Ugnieść ser w misce. Dodać posiekaną natkę i przyprawy. Wymieszać dokładnie.",
      "Wziąć jedną yufkę i podzielić na 8 trójkątnych części. Wziąć jedną, kłaść trochę farszu na szerszym brzegu. Najpierw zagiąć boczne brzegi do środka, potem zrolować zaczynając od szerszego końca. Czubek yufki zanurzyć w wodzie i przykleić.",
      "Na patelni rozgrzać olej. Wkładać ruloniki i smażyć z każdej strony. Po usmażeniu odsączyć nadmiar oleju kładąc ruloniki na ręczniku papierowym."
    ],
    "title": "Przygotowanie"
  },
  "externalImages": [
    "http://2.bp.blogspot.com/-I9DXnNQfi6Y/UJ6vCftbmmI/AAAAAAAAAM4/fUXigVpQxq4/s1600/SIGARA+BOREGI+5.JPG",
    "http://2.bp.blogspot.com/-onLSj7TYmas/UJ6uq6AfcmI/AAAAAAAAAMo/d223G1RF5bE/s1600/SIGARA+BOREGI+2.JPG",
    "http://3.bp.blogspot.com/-vjbYazj_HNk/UJ6uiGXXR2I/AAAAAAAAAMY/wj7RTL3Jv7E/s1600/SIGARA+BOREGI+3.JPG",
    "http://4.bp.blogspot.com/-N4HWPrZP8hU/UJ6u2U7LUyI/AAAAAAAAAMw/2Agpu8_zEtA/s1600/SIGARA+BOREGI+4.JPG"
  ],
  "image": {
    "alt": "SİGARA BÖREĞİ, czyli smażone ruloniki z białym serem",
    "file": "images/sigara-boregi-smazone-ruloniki-z-bialym-serem.jpg",
    "height": 1060,
    "url": "https://www.tureckieprzepisy.pl/images/sigara-boregi-smazone-ruloniki-z-bialym-serem_hu_83fef5c4508df5c5.webp",
    "width": 1600
  },
  "ingredientGroups": [
    {
      "items": [
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "yufka",
              "grams": 180,
              "nutrition": {
                "carbs": 93.6,
                "fat": 10.8,
                "fiber": 3.2,
                "kcal": 538,
                "protein": 12.8
              },
              "quantity": 2
            }
          ],
          "raw": "2 yufki placki ciasta na macę"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "ser_bialy",
              "grams": 250,
              "nutrition": {
                "carbs": 10.2,
                "fat": 53.2,
                "fiber": 0,
                "kcal": 660,
                "protein": 35.5
              },
              "quantity": 250,
              "unit": "g"
            }
          ],
          "raw": "250 g białego sera"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "natka_pietruszki",
              "grams": 7.5,
              "nutrition": {
                "carbs": 0.5,
                "fat": 0.1,
                "fiber": 0.2,
                "kcal": 3,
                "protein": 0.2
              },
              "quantity": 2,
              "unit": "lyzka"
            }
          ],
          "raw": "2 łyżki natki pietruszki"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": true,
              "foodId": "pieprz_czarny",
              "grams": 0.5,
              "nutrition": {
                "carbs": 0.3,
                "fat": 0,
                "fiber": 0.1,
                "kcal": 1,
                "protein": 0.1
              }
            }
          ],
          "raw": "czarny pieprz"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": true,
              "foodId": "chili_mielone",
              "grams": 0.5,
              "nutrition": {
                "carbs": 0.2,
                "fat": 0.1,
                "fiber": 0.2,
                "kcal": 1,
                "protein": 0.1
              }
            }
          ],
          "raw": "chili"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": true,
              "foodId": "papryka_mielona",
              "grams": 1,
              "nutrition": {
                "carbs": 0.5,
                "fat": 0.1,
                "fiber": 0.3,
                "kcal": 3,
                "protein": 0.1
              }
            }
          ],
          "raw": "czerwony pieprz"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": true,
              "foodId": "woda",
              "grams": 0,
              "nutrition": {
                "carbs": 0,
                "fat": 0,
                "fiber": 0,
                "kcal": 0,
                "protein": 0
              }
            }
          ],
          "raw": "w miseczce trochę wody"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": true,
              "foodId": "olej",
              "grams": 10,
              "nutrition": {
                "carbs": 0,
                "fat": 10,
                "fiber": 0,
                "kcal": 88,
                "protein": 0
              },
              "purpose": "smażenia"
            }
          ],
          "raw": "olej do smażenia"
        }
      ],
      "title": "Składniki"
    }
  ],
  "lastmod": null,
  "notes": null,
  "nutrition": {
    "basis": "raw",
    "coverage": {
      "estimatedParts": 5,
      "parts": 8
    },
    "per100g": {
      "carbs": 23.5,
      "fat": 16.5,
      "fiber": 0.9,
      "kcal": 288,
      "protein": 10.8
    },
    "perServing": {
      "carbs": 26.4,
      "fat": 18.6,
      "fiber": 1,
      "kcal": 324,
      "protein": 12.2
    },
    "servingGrams": 112.4,
    "total": {
      "carbs": 105.4,
      "fat": 74.3,
      "fiber": 4.1,
      "kcal": 1295,
      "protein": 48.8
    },
    "totalGrams": 449.5
  },
  "originalCalories": null,
  "related": [
    "baklava-yufkasindan-peynirli-borek-borek-z-serem-z-yufek-baklawy",
    "gozleme-placki-tureckie",
    "mucver-placki-z-cukinii",
    "firinda-peynirli-ekmek-turecka-zapiekanka"
  ],
  "servings": 4,
  "servingsSource": "description",
  "slug": "sigara-boregi-smazone-ruloniki-z-bialym-serem",
  "source": {
    "originalUrl": "http://www.tureckieprzepisy.pl/potrawy-maczne/sigara-boregi-smazone-ruloniki-z-bialym-serem/",
    "wordpressId": 116
  },
  "tagSlugs": [
    "bialy-ser",
    "chili",
    "czerwony-pieprz",
    "yufka"
  ],
  "tags": [
    "biały ser",
    "chili",
    "czerwony pieprz",
    "yufka"
  ],
  "title": "SİGARA BÖREĞİ, czyli smażone ruloniki z białym serem",
  "totalTime": null,
  "url": "/potrawy-maczne/sigara-boregi-smazone-ruloniki-z-bialym-serem/"
}