{
  "canonicalCategory": "potrawy-maczne",
  "canonicalUrl": "https://www.tureckieprzepisy.pl/potrawy-maczne/peynirli-poaca-pieczone-buleczki-z-serem/",
  "categories": [
    "Potrawy mączne",
    "Wegetariańskie"
  ],
  "categorySlugs": [
    "potrawy-maczne",
    "wegetarianskie"
  ],
  "date": "2012-12-07T20:15:00Z",
  "description": "Śliczne, miękkie, pieczone bułeczki z serem. Smacznego!",
  "diet": {
    "glutenFree": false,
    "vegan": false,
    "vegetarian": true
  },
  "directions": {
    "steps": [
      "Drożdże wymieszać z letnim mlekiem i odstawić na 5-7 minut. W misce wymieszać wszystkie składniki ciasta i drożdże. Zagnieść ciasto. Przykryć i poczekać, aż urośnie. Odrywać po kawałku ciasta i formować bułeczki. Na blasze rozłożyć pergamin i układać bułeczki zostawiając wolne miejsca. Wierzchy posmarować żółtkiem. Piec w temperaturze 180 °C, aż do zrumienienia.",
      "Żeby przygotować farsz, ugnieść ser. Umyć i posiekać natkę.",
      "Upieczone i wystudzone bułeczki nadkroić. Położyć ser i obtoczyć w natce."
    ],
    "title": "Przygotowanie"
  },
  "externalImages": [
    "http://1.bp.blogspot.com/-yk8rMoDgxuk/UJTqi781IuI/AAAAAAAAALM/t7lwvfNQzG4/s1600/DSC_3203.JPG",
    "http://4.bp.blogspot.com/-CaATlCD8vcU/UJTqzuuEGEI/AAAAAAAAALU/FCrGV0GtuK8/s1600/DSC_3138.JPG"
  ],
  "image": {
    "alt": "PEYNİRLİ POAÇA, czyli pieczone bułeczki z serem",
    "file": "images/peynirli-poaca-pieczone-buleczki-z-serem.jpg",
    "height": 707,
    "url": "https://www.tureckieprzepisy.pl/images/peynirli-poaca-pieczone-buleczki-z-serem_hu_7a162a30d88d06f5.webp",
    "width": 1600
  },
  "ingredientGroups": [
    {
      "items": [
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "mleko",
              "grams": 386.2,
              "nutrition": {
                "carbs": 18.5,
                "fat": 12.7,
                "fiber": 0,
                "kcal": 236,
                "protein": 12.4
              },
              "quantity": 1.5,
              "unit": "szklanka"
            }
          ],
          "raw": "1,5 szklanki letniego mleka"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "olej",
              "grams": 115,
              "nutrition": {
                "carbs": 0,
                "fat": 115,
                "fiber": 0,
                "kcal": 1017,
                "protein": 0
              },
              "quantity": 0.5,
              "unit": "szklanka"
            }
          ],
          "raw": "½ szklanki oleju"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "drozdze_suszone",
              "grams": 7,
              "nutrition": {
                "carbs": 2.9,
                "fat": 0.5,
                "fiber": 1.9,
                "kcal": 23,
                "protein": 2.8
              },
              "quantity": 7,
              "unit": "g"
            }
          ],
          "raw": "7 g suszonych drożdży"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "proszek_do_pieczenia",
              "grams": 4.5,
              "nutrition": {
                "carbs": 1.2,
                "fat": 0,
                "fiber": 0,
                "kcal": 2,
                "protein": 0
              },
              "quantity": 1,
              "unit": "lyzeczka"
            }
          ],
          "raw": "1 łyżeczka proszku do pieczenia"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "cukier_puder",
              "grams": 13.5,
              "nutrition": {
                "carbs": 13.5,
                "fat": 0,
                "fiber": 0,
                "kcal": 53,
                "protein": 0
              },
              "quantity": 1.5,
              "unit": "lyzka"
            }
          ],
          "raw": "1½ lyżki cukru pudru"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "sol",
              "grams": 6,
              "nutrition": {
                "carbs": 0,
                "fat": 0,
                "fiber": 0,
                "kcal": 0,
                "protein": 0
              },
              "quantity": 1,
              "unit": "lyzeczka"
            }
          ],
          "raw": "1 łyżeczka soli"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "bialko_jaja",
              "grams": 33,
              "nutrition": {
                "carbs": 0.2,
                "fat": 0.1,
                "fiber": 0,
                "kcal": 17,
                "protein": 3.6
              },
              "quantity": 1
            }
          ],
          "raw": "1 białko"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": true,
              "foodId": "zoltko",
              "grams": 5,
              "nutrition": {
                "carbs": 0.2,
                "fat": 1.3,
                "fiber": 0,
                "kcal": 16,
                "protein": 0.8
              },
              "purpose": "posmarowania"
            }
          ],
          "raw": "żółtko do posmarowania bułeczek"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": true,
              "foodId": "maka_pszenna",
              "grams": 30,
              "nutrition": {
                "carbs": 22.9,
                "fat": 0.3,
                "fiber": 0.8,
                "kcal": 109,
                "protein": 3.1
              }
            }
          ],
          "raw": "mąka (ile potrzeba)"
        }
      ],
      "title": "Składniki"
    },
    {
      "items": [
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "ser_bialy",
              "grams": 200,
              "nutrition": {
                "carbs": 8.2,
                "fat": 42.6,
                "fiber": 0,
                "kcal": 528,
                "protein": 28.4
              },
              "quantity": 200,
              "unit": "g"
            }
          ],
          "raw": "200 g białego sera"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": true,
              "foodId": "natka_pietruszki",
              "grams": 6,
              "nutrition": {
                "carbs": 0.4,
                "fat": 0,
                "fiber": 0.2,
                "kcal": 2,
                "protein": 0.2
              }
            }
          ],
          "raw": "natka"
        }
      ],
      "title": "Składniki (farsz)"
    }
  ],
  "lastmod": null,
  "notes": null,
  "nutrition": {
    "basis": "raw",
    "coverage": {
      "estimatedParts": 3,
      "parts": 11
    },
    "per100g": {
      "carbs": 8.4,
      "fat": 21.4,
      "fiber": 0.4,
      "kcal": 248,
      "protein": 6.4
    },
    "perServing": null,
    "servingGrams": null,
    "total": {
      "carbs": 68,
      "fat": 172.6,
      "fiber": 2.9,
      "kcal": 2002,
      "protein": 51.2
    },
    "totalGrams": 806.2
  },
  "originalCalories": null,
  "related": [
    "baklava-yufkasindan-peynirli-borek-borek-z-serem-z-yufek-baklawy",
    "hindistan-cevizli-kurabiye-ciasteczka-z-kokosem",
    "ispanakli-peynirli-gul-boregi-okragle-bulki-ze-szpinakiem-i-serem",
    "poaca-tureckie-buleczki"
  ],
  "servings": null,
  "servingsSource": null,
  "slug": "peynirli-poaca-pieczone-buleczki-z-serem",
  "source": {
    "originalUrl": "http://www.tureckieprzepisy.pl/potrawy-maczne/peynirli-poaca-pieczone-buleczki-z-serem/",
    "wordpressId": 69
  },
  "tagSlugs": [
    "bialy-ser",
    "cukier-puder",
    "drozdze",
    "jajka",
    "maka",
    "mleko"
  ],
  "tags": [
    "biały ser",
    "cukier puder",
    "drożdże",
    "jajka",
    "mąka",
    "mleko"
  ],
  "title": "PEYNİRLİ POAÇA, czyli pieczone bułeczki z serem",
  "totalTime": null,
  "url": "/potrawy-maczne/peynirli-poaca-pieczone-buleczki-z-serem/"
}