{
  "canonicalCategory": "makarony-i-potrawy-z-ryzu",
  "canonicalUrl": "https://www.tureckieprzepisy.pl/makarony-i-potrawy-z-ryzu/bulgur-pilavi-bulgur-z-warzywami/",
  "categories": [
    "Makarony i potrawy z ryżu",
    "Wegetariańskie"
  ],
  "categorySlugs": [
    "makarony-i-potrawy-z-ryzu",
    "wegetarianskie"
  ],
  "date": "2012-11-12T19:45:00Z",
  "description": "Kasza bulgur jest nie tylko pyszna i zdrowa, ale też daje się formować w ciekawe kształty. Okazja dla kreatywnych! Porcja dla 3 osób. Smacznego!",
  "diet": {
    "glutenFree": false,
    "vegan": false,
    "vegetarian": true
  },
  "directions": {
    "steps": [
      "Pokroić cebulę i papryki w kostkę.",
      "Oliwę i masło rozgrzać w garnku.",
      "Wrzucić pokrojone papryki i cebulę i zrumienić je.",
      "Obrać pomidory, pokroić w kostkę i dodać do garnka. Wymieszać je i dodać sól i pieprz. Udusić do miękkości.",
      "Wlać zimną wodę do garnka i zagotować.",
      "Wsypać bulgur do wrzącej wody. Gotować na wolnym ogniu, aż do wchłonięcia wody.",
      "Przykryć i odstawić na 15 min.",
      "Podawać na ciepło."
    ],
    "title": "Przygotowanie"
  },
  "externalImages": null,
  "image": {
    "alt": "BULGUR PİLAVI, czyli turecka kasza bulgur z warzywami",
    "file": "images/bulgur-pilavi-bulgur-z-warzywami.jpg",
    "height": 1036,
    "url": "https://www.tureckieprzepisy.pl/images/bulgur-pilavi-bulgur-z-warzywami_hu_ce45036d7740e9b4.webp",
    "width": 1600
  },
  "ingredientGroups": [
    {
      "items": [
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "kasza_bulgur",
              "grams": 200,
              "nutrition": {
                "carbs": 151.8,
                "fat": 2.6,
                "fiber": 36.6,
                "kcal": 684,
                "protein": 24.6
              },
              "quantity": 1,
              "unit": "szklanka"
            }
          ],
          "raw": "1 szklanka kaszy bulgur"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "woda",
              "grams": 500,
              "nutrition": {
                "carbs": 0,
                "fat": 0,
                "fiber": 0,
                "kcal": 0,
                "protein": 0
              },
              "quantity": 2,
              "unit": "szklanka"
            }
          ],
          "raw": "2 szklanki zimnej wody"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "cebula",
              "grams": 150,
              "nutrition": {
                "carbs": 14,
                "fat": 0.2,
                "fiber": 2.5,
                "kcal": 60,
                "protein": 1.7
              },
              "quantity": 1
            }
          ],
          "raw": "1 średnia cebula"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "papryka_czerwona",
              "grams": 75,
              "nutrition": {
                "carbs": 4.5,
                "fat": 0.2,
                "fiber": 1.6,
                "kcal": 23,
                "protein": 0.8
              },
              "quantity": 0.5
            }
          ],
          "raw": "pół czerwonej papryki"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "papryka_biala",
              "grams": 65,
              "nutrition": {
                "carbs": 3,
                "fat": 0.1,
                "fiber": 1.1,
                "kcal": 13,
                "protein": 0.6
              },
              "quantity": 0.5
            }
          ],
          "raw": "pół białej papryki"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "pomidor",
              "grams": 360,
              "nutrition": {
                "carbs": 14,
                "fat": 0.7,
                "fiber": 4.3,
                "kcal": 65,
                "protein": 3.2
              },
              "quantity": 3
            }
          ],
          "raw": "3 średnie pomidory"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "oliwa",
              "grams": 27.6,
              "nutrition": {
                "carbs": 0,
                "fat": 27.6,
                "fiber": 0,
                "kcal": 244,
                "protein": 0
              },
              "quantity": 2,
              "unit": "lyzka"
            }
          ],
          "raw": "2 łyżki oliwy"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "maslo",
              "grams": 6.8,
              "nutrition": {
                "carbs": 0,
                "fat": 5.5,
                "fiber": 0,
                "kcal": 49,
                "protein": 0.1
              },
              "quantity": 0.5,
              "unit": "lyzka"
            }
          ],
          "raw": "pół łyżki masła"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": true,
              "foodId": "sol",
              "grams": 3,
              "nutrition": {
                "carbs": 0,
                "fat": 0,
                "fiber": 0,
                "kcal": 0,
                "protein": 0
              },
              "unit": "szczypta"
            }
          ],
          "raw": "szczypta soli i czarnego pieprzu"
        }
      ],
      "title": "Składniki"
    }
  ],
  "lastmod": null,
  "notes": null,
  "nutrition": {
    "basis": "raw",
    "coverage": {
      "estimatedParts": 1,
      "parts": 9
    },
    "per100g": {
      "carbs": 13.5,
      "fat": 2.7,
      "fiber": 3.3,
      "kcal": 82,
      "protein": 2.2
    },
    "perServing": {
      "carbs": 62.4,
      "fat": 12.3,
      "fiber": 15.4,
      "kcal": 379,
      "protein": 10.3
    },
    "servingGrams": 462.5,
    "total": {
      "carbs": 187.3,
      "fat": 36.9,
      "fiber": 46.1,
      "kcal": 1138,
      "protein": 30.9
    },
    "totalGrams": 1387.4
  },
  "originalCalories": null,
  "related": [
    "ispanak-yemegi-szpinak-w-pomidorowym-sosie",
    "etli-biber-dolmasi-faszerowana-papryka",
    "menemen-jajecznica-z-warzywami",
    "biberli-yumurta-jajko-w-paprykowym-sosie"
  ],
  "servings": 3,
  "servingsSource": "description",
  "slug": "bulgur-pilavi-bulgur-z-warzywami",
  "source": {
    "originalUrl": "http://www.tureckieprzepisy.pl/makarony-i-potrawy-z-ryzu/bulgur-pilavi-bulgur-z-warzywami/",
    "wordpressId": 120
  },
  "tagSlugs": [
    "biala-papryka",
    "bulgur",
    "czerwona-papryka",
    "pomidory"
  ],
  "tags": [
    "biała papryka",
    "bulgur",
    "czerwona papryka",
    "pomidory"
  ],
  "title": "BULGUR PİLAVI, czyli turecka kasza bulgur z warzywami",
  "totalTime": null,
  "url": "/makarony-i-potrawy-z-ryzu/bulgur-pilavi-bulgur-z-warzywami/"
}