{
  "canonicalCategory": "inne",
  "canonicalUrl": "https://www.tureckieprzepisy.pl/inne/yogurt-jogurt-turecki/",
  "categories": [
    "Inne",
    "Wegetariańskie"
  ],
  "categorySlugs": [
    "inne",
    "wegetarianskie"
  ],
  "date": "2012-11-22T19:32:00Z",
  "description": "Nie ma jak jogurt domowej roboty! Smacznego!",
  "diet": {
    "glutenFree": true,
    "vegan": false,
    "vegetarian": true
  },
  "directions": {
    "steps": [
      "Mleko doprowadzić do wrzęnia i gotować 10 min. Odstawić, żeby wystygło do temperatury około 40 °C.",
      "Na stole rozłożyć duży ręcznik. Garnek ustawić na środku. Jogurt wymieszać z kilkoma łyżkami chłodnego mleka w miseczce i dodać do reszty mleka w czterech miejscach z brzegu i też na środku. Przykryć. Garnek zawinąć w ręcznik i jeszcze dodatkowo przykryć innym ręcznikiem.",
      "Zostawić na 7 godz. Po 7 godzinach odkryć, zdjąć przykrywkę i odczekać jeszcze pół godziny.",
      "Potem schować do lodówki bez przykrywki. Dopiero po godzinie przykryć.",
      "Spożywać po 2 dniach."
    ],
    "title": "Przygotowanie"
  },
  "externalImages": null,
  "image": {
    "alt": "YOĞURT, czyli jogurt turecki",
    "file": "images/yogurt-jogurt-turecki.jpg",
    "height": 799,
    "url": "https://www.tureckieprzepisy.pl/images/yogurt-jogurt-turecki_hu_ca25f0cdf68e797f.webp",
    "width": 1600
  },
  "ingredientGroups": [
    {
      "items": [
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "mleko",
              "grams": 1030,
              "nutrition": {
                "carbs": 49.4,
                "fat": 34,
                "fiber": 0,
                "kcal": 628,
                "protein": 33
              },
              "quantity": 1,
              "unit": "l"
            }
          ],
          "raw": "1 l mleka surowego"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "jogurt_naturalny",
              "grams": 5.2,
              "nutrition": {
                "carbs": 0.2,
                "fat": 0.2,
                "fiber": 0,
                "kcal": 3,
                "protein": 0.2
              },
              "quantity": 1,
              "unit": "lyzeczka"
            }
          ],
          "raw": "1 łyżeczka jogurtu typu bałkański"
        }
      ],
      "title": "Składniki"
    }
  ],
  "lastmod": null,
  "notes": null,
  "nutrition": {
    "basis": "raw",
    "coverage": {
      "estimatedParts": 0,
      "parts": 2
    },
    "per100g": {
      "carbs": 4.8,
      "fat": 3.3,
      "fiber": 0,
      "kcal": 61,
      "protein": 3.2
    },
    "perServing": null,
    "servingGrams": null,
    "total": {
      "carbs": 49.7,
      "fat": 34.2,
      "fiber": 0,
      "kcal": 631,
      "protein": 33.1
    },
    "totalGrams": 1035.2
  },
  "originalCalories": null,
  "related": [
    "ayran-napoj-z-jogurtu",
    "patates-puresi-puree-ziemniaczane",
    "ispanakli-kiymali-borek-borek-z-miesem-i-szpinakiem",
    "bazlama-turecka-pita"
  ],
  "servings": null,
  "servingsSource": null,
  "slug": "yogurt-jogurt-turecki",
  "source": {
    "originalUrl": "http://www.tureckieprzepisy.pl/inne/yogurt-jogurt-turecki/",
    "wordpressId": 99
  },
  "tagSlugs": [
    "jogurt"
  ],
  "tags": [
    "jogurt"
  ],
  "title": "YOĞURT, czyli jogurt turecki",
  "totalTime": null,
  "url": "/inne/yogurt-jogurt-turecki/"
}