AYRAN, czyli turecki napój jogurtowy
Bardzo prosty przepis na chłodzący napój z jogurtu. Porcja dla 4 osób. Smacznego!
Składniki
- jogurt — 1 szklanka
- woda — 1 szklanka
- sól — szczypta
Przygotowanie
- Wymieszać wszystkie składniki i zmiksować.
- Podawać schłodzony.
Szacunkowe wartości odżywcze
| Składnik | Porcja (127 g) | 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 39 kcal | 31 kcal |
| Białko | 2.3 g | 1.8 g |
| Tłuszcz | 2.1 g | 1.7 g |
| Węglowodany | 3 g | 2.4 g |
| Błonnik | 0 g | 0 g |
Wartości odżywcze są wyliczone automatycznie ze składników i mają charakter orientacyjny (±20–30%). Podstawą jest masa surowych składników — podczas gotowania odparowuje woda, więc wartość „na 100 g” dotyczy składników przed obróbką, a nie gotowej potrawy.
