{
  "canonicalCategory": "desery",
  "canonicalUrl": "https://www.tureckieprzepisy.pl/desery/un-helvasi-chalwa-z-maki/",
  "categories": [
    "Desery"
  ],
  "categorySlugs": [
    "desery"
  ],
  "date": "2013-05-04T14:46:00Z",
  "description": "Chałwa z mąki, niedrogi smakołyk. Smacznego!",
  "diet": {
    "glutenFree": false,
    "vegan": false,
    "vegetarian": true
  },
  "directions": {
    "steps": [
      "Roztopić masło na patelni teflonowej. Dodać mąkę i na wolnym ogniu smażyć, aż mąka się zrumieni (około pół godziny).",
      "Wlać wodę. Kiedy woda wyparuje, dodać cukier. Mieszać jeszcze trochę. Odstawić na bok.",
      "Kiedy całość wystygnie, ukształtować według upodobania. Udekorować orzeszkami piniowymi."
    ],
    "title": "Przygotowanie"
  },
  "externalImages": null,
  "image": {
    "alt": "UN HELVASI, czyli chałwa z mąki",
    "file": "images/un-helvasi-chalwa-z-maki.jpg",
    "height": 1095,
    "url": "https://www.tureckieprzepisy.pl/images/un-helvasi-chalwa-z-maki_hu_5f30b5757aaa4381.webp",
    "width": 1600
  },
  "ingredientGroups": [
    {
      "items": [
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "maka_pszenna",
              "grams": 265,
              "nutrition": {
                "carbs": 202.2,
                "fat": 2.6,
                "fiber": 7.2,
                "kcal": 965,
                "protein": 27.3
              },
              "quantity": 2,
              "unit": "szklanka"
            }
          ],
          "raw": "2 szklanki mąki"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "maslo",
              "grams": 125,
              "nutrition": {
                "carbs": 0.1,
                "fat": 101.4,
                "fiber": 0,
                "kcal": 896,
                "protein": 1.1
              },
              "quantity": 125,
              "unit": "g"
            }
          ],
          "raw": "125 g masła niesolonego"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "woda",
              "grams": 500,
              "nutrition": {
                "carbs": 0,
                "fat": 0,
                "fiber": 0,
                "kcal": 0,
                "protein": 0
              },
              "quantity": 2,
              "unit": "szklanka"
            }
          ],
          "raw": "2 szklanki wody"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "cukier",
              "grams": 318.8,
              "nutrition": {
                "carbs": 318.8,
                "fat": 0,
                "fiber": 0,
                "kcal": 1234,
                "protein": 0
              },
              "quantity": 1.5,
              "unit": "szklanka"
            }
          ],
          "raw": "1½ szklanki cukru"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": true,
              "foodId": "orzeszki_piniowe",
              "grams": 15,
              "nutrition": {
                "carbs": 2,
                "fat": 10.3,
                "fiber": 0.6,
                "kcal": 101,
                "protein": 2.1
              }
            }
          ],
          "raw": "orzeszki piniowe"
        }
      ],
      "title": "Składniki"
    }
  ],
  "lastmod": null,
  "notes": null,
  "nutrition": {
    "basis": "raw",
    "coverage": {
      "estimatedParts": 1,
      "parts": 5
    },
    "per100g": {
      "carbs": 42.7,
      "fat": 9.3,
      "fiber": 0.6,
      "kcal": 261,
      "protein": 2.5
    },
    "perServing": null,
    "servingGrams": null,
    "total": {
      "carbs": 523.1,
      "fat": 114.3,
      "fiber": 7.7,
      "kcal": 3196,
      "protein": 30.5
    },
    "totalGrams": 1223.8
  },
  "originalCalories": null,
  "related": [
    "bazlama-turecka-pita",
    "simit-czyli-tureckie-precle-sezamem",
    "sehriyeli-domates-corbasi-zupa-pomidorowa-z-makaronem-ryzowym",
    "misir-corbasi-zupa-z-kukurydzy"
  ],
  "servings": null,
  "servingsSource": null,
  "slug": "un-helvasi-chalwa-z-maki",
  "source": {
    "originalUrl": "http://www.tureckieprzepisy.pl/desery/un-helvasi-chalwa-z-maki/",
    "wordpressId": 51
  },
  "tagSlugs": [
    "maka",
    "orzechy-piniowe"
  ],
  "tags": [
    "mąka",
    "orzechy piniowe"
  ],
  "title": "UN HELVASI, czyli chałwa z mąki",
  "totalTime": null,
  "url": "/desery/un-helvasi-chalwa-z-maki/"
}