SÜTLAÇ, czyli turecki deser mleczny
Bardzo popularny turecki deser mleczny. Porcja dla 4 osób. Smacznego!
Składniki
- 1 l mleka
- 10 łyżek ryżu
- 6 łyżki cukru
- 2 szklanki wody
- cynamon
Przygotowanie
- Umyć ryż. Wlać wodę do garnka, wsypać ryż i gotować do miękkości.
- Wlać mleko do garnka i gotować, aż mleko będzie gęste.
- Wsypać cukier, gotować jeszcze chwilę.
- Rozlać do miseczek. Kiedy deser wystygnie, posypać cynamonem.
Szacunkowe wartości odżywcze
| Składnik | Porcja (431 g) | 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 338 kcal | 79 kcal |
| Białko | 10.3 g | 2.4 g |
| Tłuszcz | 8.7 g | 2 g |
| Węglowodany | 55.1 g | 12.8 g |
| Błonnik | 0.5 g | 0.1 g |
Wartości odżywcze są wyliczone automatycznie ze składników i mają charakter orientacyjny (±20–30%). Podstawą jest masa surowych składników — podczas gotowania odparowuje woda, więc wartość „na 100 g” dotyczy składników przed obróbką, a nie gotowej potrawy.
