HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE, czyli ciasteczka z kokosem
Kruche i pyszne ciasteczka z kokosem. Porcja dla 8 osób. Smacznego!
Składniki
Składniki (ciasto)
- paczka margaryny (250 g)
- 8 łyżek wiórków kokosowych
- 8 łyżek cukru pudru
- 2 jajka (1 białko zostawić do panierki)
- mąka (ile potrzeba)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Składniki (panierka)
- 1 białko
- wiórki kokosowe
Przygotowanie
- Zmieszać wszytkie składniki. Wyrobić miękkie ciasto. Ciasto nie powinno lepić się do rąk.
- Urwać kawałek ciasta, większy niż orzech laskowy, mniejszy niż orzech włoski. Uformować kulkę i obtoczyć górną cześć ciasteczka w jajku, a potem w kokosie.
- Układać na blasze posmarowanej margaryną. Upiec w temperaturze 180 °C, aż do zrumienienia.
Szacunkowe wartości odżywcze
| Składnik | Porcja (70 g) | 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 342 kcal | 491 kcal |
| Białko | 3.1 g | 4.5 g |
| Tłuszcz | 31.2 g | 44.8 g |
| Węglowodany | 14 g | 20.2 g |
| Błonnik | 1.3 g | 1.8 g |
Wartości odżywcze są wyliczone automatycznie ze składników i mają charakter orientacyjny (±20–30%). Podstawą jest masa surowych składników — podczas gotowania odparowuje woda, więc wartość „na 100 g” dotyczy składników przed obróbką, a nie gotowej potrawy.
