{
  "canonicalCategory": "dania-glowne",
  "canonicalUrl": "https://www.tureckieprzepisy.pl/dania-glowne/toptopu-kulki-miesne-w-pomidorowym-sosie/",
  "categories": [
    "Dania główne"
  ],
  "categorySlugs": [
    "dania-glowne"
  ],
  "date": "2012-11-22T18:37:00Z",
  "description": "Małe kulki mięsne, dosłownie w ustach się rozpływają! Porcja dla 3 osób. Smacznego!",
  "diet": {
    "glutenFree": false,
    "vegan": false,
    "vegetarian": false
  },
  "directions": {
    "steps": [
      "Mięso wymieszać z wszystkimi składnikami. Uformować kulki. Blachę wysypać mąką. W mące obtoczyć wszystkie kulki.",
      "Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę i wrzucić do garnka na rozgrzaną oliwę. Zeszklić i dodać koncentrat. Mieszać minutę i wlać wrzącą wodę.",
      "Wrzucać pojedynczo kulki, nadmiar mąki strząsnąć. Gotować około 30 min."
    ],
    "title": "Przygotowanie"
  },
  "externalImages": [
    "http://2.bp.blogspot.com/-zCWk-sLboks/UHbp_aZj4PI/AAAAAAAAAFs/OdEXiaBfIQM/s1600/TOPTOPU+II.JPG"
  ],
  "image": {
    "alt": "TOPTOPU, czyli kulki mięsne w pomidorowym sosie",
    "file": "images/toptopu-kulki-miesne-w-pomidorowym-sosie.jpg",
    "height": 1033,
    "url": "https://www.tureckieprzepisy.pl/images/toptopu-kulki-miesne-w-pomidorowym-sosie_hu_c52f82e6de3f800b.webp",
    "width": 1600
  },
  "ingredientGroups": [
    {
      "items": [
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "mieso_wolowe_mielone",
              "grams": 300,
              "nutrition": {
                "carbs": 0,
                "fat": 46.2,
                "fiber": 0,
                "kcal": 645,
                "protein": 55.8
              },
              "quantity": 300,
              "unit": "g"
            }
          ],
          "raw": "300 g mielonego mięsa wołowego"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "jajko",
              "grams": 55,
              "nutrition": {
                "carbs": 0.4,
                "fat": 5.2,
                "fiber": 0,
                "kcal": 79,
                "protein": 6.9
              },
              "quantity": 1
            }
          ],
          "raw": "1 jajko"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "kasza_bulgur",
              "grams": 24,
              "nutrition": {
                "carbs": 18.2,
                "fat": 0.3,
                "fiber": 4.4,
                "kcal": 82,
                "protein": 3
              },
              "quantity": 2,
              "unit": "lyzka"
            }
          ],
          "raw": "2 łyżki bulguru/ryżu"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "bulka_tarta",
              "grams": 12,
              "nutrition": {
                "carbs": 8.6,
                "fat": 0.6,
                "fiber": 0.5,
                "kcal": 47,
                "protein": 1.6
              },
              "quantity": 2,
              "unit": "lyzka"
            }
          ],
          "raw": "2 łyżki bułki tartej"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "natka_pietruszki",
              "grams": 7.5,
              "nutrition": {
                "carbs": 0.5,
                "fat": 0.1,
                "fiber": 0.2,
                "kcal": 3,
                "protein": 0.2
              },
              "quantity": 2,
              "unit": "lyzka"
            }
          ],
          "raw": "2 łyżki natki"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": true,
              "foodId": "sol",
              "grams": 3,
              "nutrition": {
                "carbs": 0,
                "fat": 0,
                "fiber": 0,
                "kcal": 0,
                "protein": 0
              }
            }
          ],
          "raw": "sól"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": true,
              "foodId": "pieprz_czarny",
              "grams": 0.5,
              "nutrition": {
                "carbs": 0.3,
                "fat": 0,
                "fiber": 0.1,
                "kcal": 1,
                "protein": 0.1
              }
            }
          ],
          "raw": "pieprz"
        }
      ],
      "title": "Składniki (kotleciki)"
    },
    {
      "items": [
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "cebula",
              "grams": 150,
              "nutrition": {
                "carbs": 14,
                "fat": 0.2,
                "fiber": 2.5,
                "kcal": 60,
                "protein": 1.7
              },
              "quantity": 1
            }
          ],
          "raw": "1 średnia cebula"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "koncentrat_pomidorowy",
              "grams": 32.1,
              "nutrition": {
                "carbs": 6.1,
                "fat": 0.2,
                "fiber": 1.3,
                "kcal": 26,
                "protein": 1.4
              },
              "quantity": 2,
              "unit": "lyzka"
            }
          ],
          "raw": "2 łyżki koncentratu pomidorowego"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "oliwa",
              "grams": 27.6,
              "nutrition": {
                "carbs": 0,
                "fat": 27.6,
                "fiber": 0,
                "kcal": 244,
                "protein": 0
              },
              "quantity": 2,
              "unit": "lyzka"
            }
          ],
          "raw": "2 łyżki oliwy"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "woda",
              "grams": 1000,
              "nutrition": {
                "carbs": 0,
                "fat": 0,
                "fiber": 0,
                "kcal": 0,
                "protein": 0
              },
              "quantity": 4,
              "unit": "szklanka"
            }
          ],
          "raw": "4 szklanek wrzącej wody"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": true,
              "foodId": "sol",
              "grams": 3,
              "nutrition": {
                "carbs": 0,
                "fat": 0,
                "fiber": 0,
                "kcal": 0,
                "protein": 0
              }
            }
          ],
          "raw": "sól"
        }
      ],
      "title": "Składniki (sos)"
    },
    {
      "items": [
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": true,
              "foodId": "maka_pszenna",
              "grams": 30,
              "nutrition": {
                "carbs": 22.9,
                "fat": 0.3,
                "fiber": 0.8,
                "kcal": 109,
                "protein": 3.1
              }
            }
          ],
          "raw": "mąka"
        }
      ],
      "title": "Składniki"
    }
  ],
  "lastmod": null,
  "notes": null,
  "nutrition": {
    "basis": "raw",
    "coverage": {
      "estimatedParts": 4,
      "parts": 13
    },
    "per100g": {
      "carbs": 4.3,
      "fat": 4.9,
      "fiber": 0.6,
      "kcal": 79,
      "protein": 4.5
    },
    "perServing": {
      "carbs": 23.6,
      "fat": 26.9,
      "fiber": 3.3,
      "kcal": 432,
      "protein": 24.6
    },
    "servingGrams": 548.2,
    "total": {
      "carbs": 70.9,
      "fat": 80.7,
      "fiber": 10,
      "kcal": 1297,
      "protein": 73.7
    },
    "totalGrams": 1644.7
  },
  "originalCalories": null,
  "related": [
    "kofte-kotleciki-wolowe",
    "korili-kofte-kotleciki-z-curry-i-orzechami-piniowymi",
    "kadinbudu-kofte-panierowane-kotlety-z-wolowiny",
    "manti-pierogi-tureckie"
  ],
  "servings": 3,
  "servingsSource": "description",
  "slug": "toptopu-kulki-miesne-w-pomidorowym-sosie",
  "source": {
    "originalUrl": "http://www.tureckieprzepisy.pl/dania-glowne/toptopu-kulki-miesne-w-pomidorowym-sosie/",
    "wordpressId": 97
  },
  "tagSlugs": [
    "bulgur",
    "bulka-tarta",
    "cebula",
    "jajka",
    "maka",
    "mieso-wolowe",
    "ryz"
  ],
  "tags": [
    "bulgur",
    "bułka tarta",
    "cebula",
    "jajka",
    "mąka",
    "mięso wołowe",
    "ryż"
  ],
  "title": "TOPTOPU, czyli kulki mięsne w pomidorowym sosie",
  "totalTime": null,
  "url": "/dania-glowne/toptopu-kulki-miesne-w-pomidorowym-sosie/"
}