{
  "canonicalCategory": "dania-glowne",
  "canonicalUrl": "https://www.tureckieprzepisy.pl/dania-glowne/sebzeli-biftek-befsztyk-z-warzywami/",
  "categories": [
    "Dania główne"
  ],
  "categorySlugs": [
    "dania-glowne"
  ],
  "date": "2012-12-06T19:27:00Z",
  "description": "Delikatny stek wołowy z warzywami duszony w pomidorowym sosie. Porcja dla 4 osób. Smacznego!",
  "diet": {
    "glutenFree": true,
    "vegan": false,
    "vegetarian": false
  },
  "directions": {
    "steps": [
      "Podsmażyć befsztyki z obu stron na suchej patelni. Cukinię i marchewki umyć, obrać marchewki. Oczyścić paprykę z pestek.",
      "Pokroić wszystko w plasterki. Usmażyć w głębokim oleju. Do befsztyków dodać usmażone marchewki, cukinię i paprykę.",
      "Obrać cebulki, dodać na patelnię. Wrzucić nieobrany czosnek. Wymieszać koncentrat z wodą i wlać na patelnię. Na wierzchu rozłożyć gałązki natki. Posolić i popieprzyć. Dusić do miękkości."
    ],
    "title": "Przygotowanie"
  },
  "externalImages": null,
  "image": {
    "alt": "SEBZELİ BİFTEK, czyli befsztyk z warzywami",
    "file": "images/sebzeli-biftek-befsztyk-z-warzywami.jpg",
    "height": 1059,
    "url": "https://www.tureckieprzepisy.pl/images/sebzeli-biftek-befsztyk-z-warzywami_hu_d3e8c9d34aa43d6f.webp",
    "width": 1600
  },
  "ingredientGroups": [
    {
      "items": [
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "wolowina_poledwica",
              "grams": 720,
              "nutrition": {
                "carbs": 0,
                "fat": 73.4,
                "fiber": 0,
                "kcal": 1289,
                "protein": 149.8
              },
              "quantity": 4
            }
          ],
          "raw": "4 befsztyki wołowe, najlepiej z polędwicy"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "cukinia",
              "grams": 390,
              "nutrition": {
                "carbs": 12.1,
                "fat": 1.2,
                "fiber": 3.9,
                "kcal": 66,
                "protein": 4.7
              },
              "quantity": 1
            }
          ],
          "raw": "1 duża cukinia"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "marchewka",
              "grams": 182,
              "nutrition": {
                "carbs": 17.5,
                "fat": 0.4,
                "fiber": 5.1,
                "kcal": 75,
                "protein": 1.6
              },
              "quantity": 2
            }
          ],
          "raw": "2 duże marchewki"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "czosnek",
              "grams": 15,
              "nutrition": {
                "carbs": 5,
                "fat": 0.1,
                "fiber": 0.3,
                "kcal": 22,
                "protein": 1
              },
              "quantity": 5,
              "unit": "zabek"
            }
          ],
          "raw": "5 ząbków czosnku"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "cebula_dymka",
              "grams": 150,
              "nutrition": {
                "carbs": 10.9,
                "fat": 0.3,
                "fiber": 3.9,
                "kcal": 48,
                "protein": 2.7
              },
              "quantity": 10,
              "unit": "sztuka"
            }
          ],
          "raw": "10 szt. cebuli dymki"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "papryka_czerwona",
              "grams": 150,
              "nutrition": {
                "carbs": 9,
                "fat": 0.4,
                "fiber": 3.2,
                "kcal": 46,
                "protein": 1.5
              },
              "quantity": 1
            }
          ],
          "raw": "1 średnia czerwona papryka"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "koncentrat_pomidorowy",
              "grams": 24.1,
              "nutrition": {
                "carbs": 4.6,
                "fat": 0.1,
                "fiber": 1,
                "kcal": 20,
                "protein": 1
              },
              "quantity": 1.5,
              "unit": "lyzka"
            }
          ],
          "raw": "1½ łyżki koncentratu pomidorowego"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "woda",
              "grams": 500,
              "nutrition": {
                "carbs": 0,
                "fat": 0,
                "fiber": 0,
                "kcal": 0,
                "protein": 0
              },
              "quantity": 2,
              "unit": "szklanka"
            }
          ],
          "raw": "2 szklanki wody"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": true,
              "foodId": "natka_pietruszki",
              "grams": 6,
              "nutrition": {
                "carbs": 0.4,
                "fat": 0,
                "fiber": 0.2,
                "kcal": 2,
                "protein": 0.2
              },
              "unit": "galazka"
            }
          ],
          "raw": "kilka gałązek natki"
        }
      ],
      "title": "Składniki"
    }
  ],
  "lastmod": null,
  "notes": null,
  "nutrition": {
    "basis": "raw",
    "coverage": {
      "estimatedParts": 1,
      "parts": 9
    },
    "per100g": {
      "carbs": 2.8,
      "fat": 3.6,
      "fiber": 0.8,
      "kcal": 73,
      "protein": 7.6
    },
    "perServing": {
      "carbs": 14.9,
      "fat": 19,
      "fiber": 4.4,
      "kcal": 392,
      "protein": 40.6
    },
    "servingGrams": 534.3,
    "total": {
      "carbs": 59.4,
      "fat": 76,
      "fiber": 17.5,
      "kcal": 1568,
      "protein": 162.5
    },
    "totalGrams": 2137.1
  },
  "originalCalories": null,
  "related": [
    "barbun-fasulye-czerwona-fasola",
    "borulce-nasiona-wspiegi-wezowatej-w-pomidorowym-sosie",
    "mantarli-kabak-corbasi-zupa-z-cukinii-i-pieczarek",
    "islim-kebabi-baklazanowy-kebab"
  ],
  "servings": 4,
  "servingsSource": "description",
  "slug": "sebzeli-biftek-befsztyk-z-warzywami",
  "source": {
    "originalUrl": "http://www.tureckieprzepisy.pl/dania-glowne/sebzeli-biftek-befsztyk-z-warzywami/",
    "wordpressId": 70
  },
  "tagSlugs": [
    "cebula-dymka",
    "cukinia",
    "czerwona-papryka",
    "czosnek",
    "marchewka",
    "mieso-wolowe"
  ],
  "tags": [
    "cebula dymka",
    "cukinia",
    "czerwona papryka",
    "czosnek",
    "marchewka",
    "mięso wołowe"
  ],
  "title": "SEBZELİ BİFTEK, czyli befsztyk z warzywami",
  "totalTime": null,
  "url": "/dania-glowne/sebzeli-biftek-befsztyk-z-warzywami/"
}