{
  "canonicalCategory": "dania-glowne",
  "canonicalUrl": "https://www.tureckieprzepisy.pl/dania-glowne/kofte-kotleciki-wolowe/",
  "categories": [
    "Dania główne",
    "Przekąski"
  ],
  "categorySlugs": [
    "dania-glowne",
    "przekaski"
  ],
  "date": "2012-11-12T20:52:00Z",
  "description": "Köfte, czyli kotleciki wołowe to bardzo popularna potrawa mięsna. Porcja dla 2 osób. Smacznego!",
  "diet": {
    "glutenFree": false,
    "vegan": false,
    "vegetarian": false
  },
  "directions": {
    "steps": [
      "Mięso włożyć do głębokiej miski. Zetrzeć obraną cebulę, posiekać pietruszkę. Dodać do mięsa razem z resztą składników.",
      "Mieszać ręką przez minutę i formować owalne kotleciki ugniatając lekko na płasko.",
      "Na patelnię wlać oliwę i smażyć z obu stron. Na przyjęcie koktajlowe można kotleciki nabić na patyczki tworząc szaszłyki."
    ],
    "title": "Przygotowanie"
  },
  "externalImages": [
    "http://2.bp.blogspot.com/-3TtGSxsVZYA/UK4n0hSNMpI/AAAAAAAAAVU/Gjqnxv-QoM4/s1600/KOFTE.JPG"
  ],
  "image": {
    "alt": "KÖFTE, czyli kotleciki wołowe",
    "file": "images/kofte-kotleciki-wolowe.jpg",
    "height": 802,
    "url": "https://www.tureckieprzepisy.pl/images/kofte-kotleciki-wolowe_hu_3ce0e918a3812c39.webp",
    "width": 1550
  },
  "ingredientGroups": [
    {
      "items": [
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "mieso_wolowe_mielone",
              "grams": 250,
              "nutrition": {
                "carbs": 0,
                "fat": 38.5,
                "fiber": 0,
                "kcal": 538,
                "protein": 46.5
              },
              "quantity": 250,
              "unit": "g"
            }
          ],
          "raw": "250 g mielonego mięsa wołowego"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "jajko",
              "grams": 55,
              "nutrition": {
                "carbs": 0.4,
                "fat": 5.2,
                "fiber": 0,
                "kcal": 79,
                "protein": 6.9
              },
              "quantity": 1
            }
          ],
          "raw": "1 jajko"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "cebula",
              "grams": 150,
              "nutrition": {
                "carbs": 14,
                "fat": 0.2,
                "fiber": 2.5,
                "kcal": 60,
                "protein": 1.7
              },
              "quantity": 1
            }
          ],
          "raw": "1 średnia cebula"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "natka_pietruszki",
              "grams": 12,
              "nutrition": {
                "carbs": 0.8,
                "fat": 0.1,
                "fiber": 0.4,
                "kcal": 4,
                "protein": 0.4
              },
              "quantity": 6,
              "unit": "galazka"
            }
          ],
          "raw": "6 gałązek natki pietruszki"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "bulka_tarta",
              "grams": 50,
              "nutrition": {
                "carbs": 36,
                "fat": 2.6,
                "fiber": 2.2,
                "kcal": 198,
                "protein": 6.7
              },
              "quantity": 0.5,
              "unit": "szklanka"
            }
          ],
          "raw": "pół szklanki bułki tartej"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "koncentrat_pomidorowy",
              "grams": 16.1,
              "nutrition": {
                "carbs": 3,
                "fat": 0.1,
                "fiber": 0.7,
                "kcal": 13,
                "protein": 0.7
              },
              "quantity": 1,
              "unit": "lyzka"
            }
          ],
          "raw": "1 łyżka koncentratu pomidorowego"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "tymianek",
              "grams": 1.5,
              "nutrition": {
                "carbs": 1,
                "fat": 0.1,
                "fiber": 0.6,
                "kcal": 4,
                "protein": 0.1
              },
              "quantity": 1,
              "unit": "lyzeczka"
            }
          ],
          "raw": "1 łyżeczka tymianku"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "kminek",
              "grams": 1.1,
              "nutrition": {
                "carbs": 0.5,
                "fat": 0.2,
                "fiber": 0.1,
                "kcal": 4,
                "protein": 0.2
              },
              "quantity": 0.5,
              "unit": "lyzeczka"
            }
          ],
          "raw": "pół łyżeczki kminku"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": true,
              "foodId": "sol",
              "grams": 3,
              "nutrition": {
                "carbs": 0,
                "fat": 0,
                "fiber": 0,
                "kcal": 0,
                "protein": 0
              }
            }
          ],
          "raw": "sól"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": true,
              "foodId": "pieprz_czarny",
              "grams": 0.5,
              "nutrition": {
                "carbs": 0.3,
                "fat": 0,
                "fiber": 0.1,
                "kcal": 1,
                "protein": 0.1
              }
            }
          ],
          "raw": "czarny pieprz"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "oliwa",
              "grams": 69,
              "nutrition": {
                "carbs": 0,
                "fat": 69,
                "fiber": 0,
                "kcal": 610,
                "protein": 0
              },
              "quantity": 5,
              "unit": "lyzka"
            }
          ],
          "raw": "5 łyżek oliwy"
        }
      ],
      "title": "Składniki"
    }
  ],
  "lastmod": null,
  "notes": null,
  "nutrition": {
    "basis": "raw",
    "coverage": {
      "estimatedParts": 2,
      "parts": 11
    },
    "per100g": {
      "carbs": 9.2,
      "fat": 19.1,
      "fiber": 1.1,
      "kcal": 248,
      "protein": 10.4
    },
    "perServing": {
      "carbs": 27.9,
      "fat": 58,
      "fiber": 3.3,
      "kcal": 755,
      "protein": 31.6
    },
    "servingGrams": 304.1,
    "total": {
      "carbs": 55.8,
      "fat": 116.1,
      "fiber": 6.7,
      "kcal": 1511,
      "protein": 63.2
    },
    "totalGrams": 608.2
  },
  "originalCalories": null,
  "related": [
    "toptopu-kulki-miesne-w-pomidorowym-sosie",
    "korili-kofte-kotleciki-z-curry-i-orzechami-piniowymi",
    "balik-kofte-kotlety-rybne",
    "etli-patates-dolmasi-faszerowane-ziemniaki"
  ],
  "servings": 2,
  "servingsSource": "description",
  "slug": "kofte-kotleciki-wolowe",
  "source": {
    "originalUrl": "http://www.tureckieprzepisy.pl/dania-glowne/kofte-kotleciki-wolowe/",
    "wordpressId": 119
  },
  "tagSlugs": [
    "bulka-tarta",
    "cebula",
    "jajka",
    "kminek",
    "mieso-wolowe",
    "tymianek"
  ],
  "tags": [
    "bułka tarta",
    "cebula",
    "jajka",
    "kminek",
    "mięso wołowe",
    "tymianek"
  ],
  "title": "KÖFTE, czyli kotleciki wołowe",
  "totalTime": null,
  "url": "/dania-glowne/kofte-kotleciki-wolowe/"
}