{
  "canonicalCategory": "dania-glowne",
  "canonicalUrl": "https://www.tureckieprzepisy.pl/dania-glowne/karnibahar-yemegi-kalafior-z-miesem-w-sosie-pomidorowym/",
  "categories": [
    "Dania główne"
  ],
  "categorySlugs": [
    "dania-glowne"
  ],
  "date": "2012-11-22T18:42:00Z",
  "description": "Kalafior z mięsem w sosie pomidorowym. Palce lizać! Porcja dla 3 osób. Smacznego!",
  "diet": {
    "glutenFree": true,
    "vegan": false,
    "vegetarian": false
  },
  "directions": {
    "steps": [
      "Kalafior podzielić na różyczki i umyć. Obrać i umyć cebulę, pokroić w drobną kostkę. Paprykę oczyścić z pestek, umyć i też pokroić w małą kostkę.",
      "Rozgrzać oliwę w garnku. Zeszklić cebulę i paprykę. Dodać mięso i podsmażyć do zrumienienia. Dodać koncentrat i przyprawić. Dodać kalafior. Wymieszać i smażyć przez 5 min. Potem wlać wodę. Dusić do miękkości."
    ],
    "title": "Przygotowanie"
  },
  "externalImages": null,
  "image": {
    "alt": "KARNIBAHAR YEMEĞİ, czyli kalafior z mięsem w sosie pomidorowym",
    "file": "images/karnibahar-yemegi-kalafior-z-miesem-w-sosie-pomidorowym.jpg",
    "height": 1034,
    "url": "https://www.tureckieprzepisy.pl/images/karnibahar-yemegi-kalafior-z-miesem-w-sosie-pomidorowym_hu_3c53be238a8101cd.webp",
    "width": 1600
  },
  "ingredientGroups": [
    {
      "items": [
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "mieso_wolowe_mielone",
              "grams": 300,
              "nutrition": {
                "carbs": 0,
                "fat": 46.2,
                "fiber": 0,
                "kcal": 645,
                "protein": 55.8
              },
              "quantity": 300,
              "unit": "g"
            }
          ],
          "raw": "300 g mielonego mięsa wołowego"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "kalafior",
              "grams": 420,
              "nutrition": {
                "carbs": 21,
                "fat": 1.3,
                "fiber": 8.4,
                "kcal": 105,
                "protein": 8
              },
              "quantity": 1
            }
          ],
          "raw": "1 mały kalafior"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "papryka_czerwona",
              "grams": 75,
              "nutrition": {
                "carbs": 4.5,
                "fat": 0.2,
                "fiber": 1.6,
                "kcal": 23,
                "protein": 0.8
              },
              "quantity": 0.5
            }
          ],
          "raw": "pół czerwonej papryki"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "cebula",
              "grams": 150,
              "nutrition": {
                "carbs": 14,
                "fat": 0.2,
                "fiber": 2.5,
                "kcal": 60,
                "protein": 1.7
              },
              "quantity": 1
            }
          ],
          "raw": "1 średnia cebula"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "koncentrat_pomidorowy",
              "grams": 32.1,
              "nutrition": {
                "carbs": 6.1,
                "fat": 0.2,
                "fiber": 1.3,
                "kcal": 26,
                "protein": 1.4
              },
              "quantity": 2,
              "unit": "lyzka"
            }
          ],
          "raw": "2 łyżki koncentratu pomidorowego"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": true,
              "foodId": "sol",
              "grams": 3,
              "nutrition": {
                "carbs": 0,
                "fat": 0,
                "fiber": 0,
                "kcal": 0,
                "protein": 0
              }
            }
          ],
          "raw": "sól"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": true,
              "foodId": "pieprz_czarny",
              "grams": 0.5,
              "nutrition": {
                "carbs": 0.3,
                "fat": 0,
                "fiber": 0.1,
                "kcal": 1,
                "protein": 0.1
              }
            }
          ],
          "raw": "czarny pieprz"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "woda",
              "grams": 500,
              "nutrition": {
                "carbs": 0,
                "fat": 0,
                "fiber": 0,
                "kcal": 0,
                "protein": 0
              },
              "quantity": 2,
              "unit": "szklanka"
            }
          ],
          "raw": "2 szklanki wrzącej wody"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "oliwa",
              "grams": 41.4,
              "nutrition": {
                "carbs": 0,
                "fat": 41.4,
                "fiber": 0,
                "kcal": 366,
                "protein": 0
              },
              "quantity": 3,
              "unit": "lyzka"
            }
          ],
          "raw": "3 łyżki oliwy"
        }
      ],
      "title": "Składniki"
    }
  ],
  "lastmod": null,
  "notes": null,
  "nutrition": {
    "basis": "raw",
    "coverage": {
      "estimatedParts": 2,
      "parts": 9
    },
    "per100g": {
      "carbs": 3,
      "fat": 5.9,
      "fiber": 0.9,
      "kcal": 81,
      "protein": 4.4
    },
    "perServing": {
      "carbs": 15.3,
      "fat": 29.8,
      "fiber": 4.7,
      "kcal": 409,
      "protein": 22.5
    },
    "servingGrams": 507.3,
    "total": {
      "carbs": 45.8,
      "fat": 89.4,
      "fiber": 14,
      "kcal": 1227,
      "protein": 67.6
    },
    "totalGrams": 1522
  },
  "originalCalories": null,
  "related": [
    "kalle-kapusta-z-miesem",
    "imam-bayildi-baklazan-z-miesem",
    "etli-fasulye-yemegi-fasola-szparagowa-z-miesem",
    "etli-patates-dolmasi-faszerowane-ziemniaki"
  ],
  "servings": 3,
  "servingsSource": "description",
  "slug": "karnibahar-yemegi-kalafior-z-miesem-w-sosie-pomidorowym",
  "source": {
    "originalUrl": "http://www.tureckieprzepisy.pl/dania-glowne/karnibahar-yemegi-kalafior-z-miesem-w-sosie-pomidorowym/",
    "wordpressId": 91
  },
  "tagSlugs": [
    "cebula",
    "czerwona-papryka",
    "kalafior",
    "mieso-wolowe"
  ],
  "tags": [
    "cebula",
    "czerwona papryka",
    "kalafior",
    "mięso wołowe"
  ],
  "title": "KARNIBAHAR YEMEĞİ, czyli kalafior z mięsem w sosie pomidorowym",
  "totalTime": null,
  "url": "/dania-glowne/karnibahar-yemegi-kalafior-z-miesem-w-sosie-pomidorowym/"
}