{
  "canonicalCategory": "dania-glowne",
  "canonicalUrl": "https://www.tureckieprzepisy.pl/dania-glowne/etli-biber-dolmasi-faszerowana-papryka/",
  "categories": [
    "Dania główne"
  ],
  "categorySlugs": [
    "dania-glowne"
  ],
  "date": "2012-11-22T19:38:00Z",
  "description": "Faszerowana papryka, jeszcze jeden pomysł na nietrudną kolację. Porcja dla 3 osób. Smacznego!",
  "diet": {
    "glutenFree": true,
    "vegan": false,
    "vegetarian": false
  },
  "directions": {
    "steps": [
      "Z papryk usunąć gniazda nasienne i umyć.",
      "Pokroić w drobną kostkę cebulę. Wymieszać wszystkie składniki oprócz pomidora.",
      "Pomidor umyć. Odciąć 7 płaskich kawałków z pomidora tak, żeby stanowiły przykrywki do każdej faszerowanej papryki. Resztę pomidora pokroić i dodać do farszu.",
      "Wymieszać dokładnie i faszerować papryki.",
      "Układać w garnku otworem do góry. Składniki sosu wymieszać i podlać papryki.",
      "Przykryć najpierw talerzem, a potem pokrywką.",
      "Gotować 5 min. w wysokiej temperaturze, a potem zmniejszyć ogień i dusić około 40 min.",
      "Sprawdzić, czy ryż jest miękki. Podawać z jogurtem przyprawionym czosnkiem."
    ],
    "title": "Przygotowanie"
  },
  "externalImages": null,
  "image": {
    "alt": "ETLİ BİBER DOLMASI, czyli faszerowana papryka",
    "file": "images/etli-biber-dolmasi-faszerowana-papryka.jpg",
    "height": 1145,
    "url": "https://www.tureckieprzepisy.pl/images/etli-biber-dolmasi-faszerowana-papryka_hu_71d8d22618888974.webp",
    "width": 1600
  },
  "ingredientGroups": [
    {
      "items": [
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "mieso_wolowe_mielone",
              "grams": 300,
              "nutrition": {
                "carbs": 0,
                "fat": 46.2,
                "fiber": 0,
                "kcal": 645,
                "protein": 55.8
              },
              "quantity": 300,
              "unit": "g"
            }
          ],
          "raw": "300 g mielonego mięsa wołowego"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "pomidor",
              "grams": 120,
              "nutrition": {
                "carbs": 4.7,
                "fat": 0.2,
                "fiber": 1.4,
                "kcal": 22,
                "protein": 1.1
              },
              "quantity": 1
            }
          ],
          "raw": "1 średni pomidor"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "cebula",
              "grams": 150,
              "nutrition": {
                "carbs": 14,
                "fat": 0.2,
                "fiber": 2.5,
                "kcal": 60,
                "protein": 1.7
              },
              "quantity": 1
            }
          ],
          "raw": "1 średnia cebula"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "natka_pietruszki",
              "grams": 11.2,
              "nutrition": {
                "carbs": 0.7,
                "fat": 0.1,
                "fiber": 0.4,
                "kcal": 4,
                "protein": 0.3
              },
              "quantity": 3,
              "unit": "lyzka"
            }
          ],
          "raw": "3 łyżki natki pietruszki"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "ryz",
              "grams": 35.1,
              "nutrition": {
                "carbs": 28.1,
                "fat": 0.2,
                "fiber": 0.5,
                "kcal": 128,
                "protein": 2.5
              },
              "quantity": 3,
              "unit": "lyzka"
            }
          ],
          "raw": "3 łyżki umytego ryżu"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "oliwa",
              "grams": 27.6,
              "nutrition": {
                "carbs": 0,
                "fat": 27.6,
                "fiber": 0,
                "kcal": 244,
                "protein": 0
              },
              "quantity": 2,
              "unit": "lyzka"
            }
          ],
          "raw": "2 łyżki oliwy z oliwek"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "koncentrat_pomidorowy",
              "grams": 5.4,
              "nutrition": {
                "carbs": 1,
                "fat": 0,
                "fiber": 0.2,
                "kcal": 4,
                "protein": 0.2
              },
              "quantity": 1,
              "unit": "lyzeczka"
            }
          ],
          "raw": "1 łyżeczka koncentratu pomidorowego"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": true,
              "foodId": "sol",
              "grams": 3,
              "nutrition": {
                "carbs": 0,
                "fat": 0,
                "fiber": 0,
                "kcal": 0,
                "protein": 0
              }
            }
          ],
          "raw": "sól"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": true,
              "foodId": "pieprz_czarny",
              "grams": 0.5,
              "nutrition": {
                "carbs": 0.3,
                "fat": 0,
                "fiber": 0.1,
                "kcal": 1,
                "protein": 0.1
              }
            }
          ],
          "raw": "pieprz"
        }
      ],
      "title": "Składniki (farsz)"
    },
    {
      "items": [
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "koncentrat_pomidorowy",
              "grams": 10.7,
              "nutrition": {
                "carbs": 2,
                "fat": 0.1,
                "fiber": 0.4,
                "kcal": 9,
                "protein": 0.5
              },
              "quantity": 2,
              "unit": "lyzeczka"
            }
          ],
          "raw": "2 łyżeczki koncentratu pomidorowego"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "woda",
              "grams": 375,
              "nutrition": {
                "carbs": 0,
                "fat": 0,
                "fiber": 0,
                "kcal": 0,
                "protein": 0
              },
              "quantity": 1.5,
              "unit": "szklanka"
            }
          ],
          "raw": "1½ szklanki wrzącej wody"
        },
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": true,
              "foodId": "sol",
              "grams": 3,
              "nutrition": {
                "carbs": 0,
                "fat": 0,
                "fiber": 0,
                "kcal": 0,
                "protein": 0
              }
            }
          ],
          "raw": "sól"
        }
      ],
      "title": "Składniki (sos)"
    },
    {
      "items": [
        {
          "parts": [
            {
              "estimated": false,
              "foodId": "papryka_biala",
              "grams": 780,
              "nutrition": {
                "carbs": 35.9,
                "fat": 1.6,
                "fiber": 13.3,
                "kcal": 156,
                "protein": 7
              },
              "quantity": 6
            }
          ],
          "raw": "6 średnich białych papryk"
        }
      ],
      "title": "Składniki (pozostałe)"
    }
  ],
  "lastmod": null,
  "notes": null,
  "nutrition": {
    "basis": "raw",
    "coverage": {
      "estimatedParts": 3,
      "parts": 13
    },
    "per100g": {
      "carbs": 4.8,
      "fat": 4.2,
      "fiber": 1,
      "kcal": 70,
      "protein": 3.8
    },
    "perServing": {
      "carbs": 28.9,
      "fat": 25.4,
      "fiber": 6.3,
      "kcal": 424,
      "protein": 23
    },
    "servingGrams": 607.2,
    "total": {
      "carbs": 86.7,
      "fat": 76.2,
      "fiber": 18.9,
      "kcal": 1273,
      "protein": 69.1
    },
    "totalGrams": 1821.5
  },
  "originalCalories": null,
  "related": [
    "etli-patates-dolmasi-faszerowane-ziemniaki",
    "etli-lahana-sarmasi-tureckie-golabki",
    "etli-sarma-liscie-winogron-zawijane-z-miesem",
    "menemen-jajecznica-z-warzywami"
  ],
  "servings": 3,
  "servingsSource": "description",
  "slug": "etli-biber-dolmasi-faszerowana-papryka",
  "source": {
    "originalUrl": "http://www.tureckieprzepisy.pl/dania-glowne/etli-biber-dolmasi-faszerowana-papryka/",
    "wordpressId": 96
  },
  "tagSlugs": [
    "biala-papryka",
    "cebula",
    "mieso-wolowe",
    "pomidory",
    "ryz"
  ],
  "tags": [
    "biała papryka",
    "cebula",
    "mięso wołowe",
    "pomidory",
    "ryż"
  ],
  "title": "ETLİ BİBER DOLMASI, czyli faszerowana papryka",
  "totalTime": null,
  "url": "/dania-glowne/etli-biber-dolmasi-faszerowana-papryka/"
}