TAVUKLU ŞEHRİYE ÇORBASI, czyli turecki rosół z kurczaka
Turecki rosół z kurczaka. Prosty przepis na rosół — potrawę znaną i lubianą w Polsce, tu w odrobinę innym, tureckim …
Najnowsze przepisy
KABAK DOLMASI, czyli faszerowana cukinia
Faszerowana cukinia — lekka i smaczna potrawa, często pojawia się na moim stole. Doskonała także z gęstym jogurtem …
İMAM BAYILDI, czyli bakłażan z mięsem
„İmam bayıldı” dosłownie znaczy „Imam zemdlał". Z wrażenia, oczywiście! Porcja dla 2 osób. Smacznego!
SİMİT, czyli tureckie precle z sezamem
Polecam przepis na simit — pyszne tureckie precle z sezamem. W tureckich miastach i miasteczkach znajdziecie simit evi, …
KÖRİLİ KÖFTE, czyli kotleciki z curry i orzechami piniowymi
Kotleciki z curry i orzechami piniowymi. Polecam przepis na te egzotyczne kotleciki. Porcja dla 2 osób. Smacznego!
MANTARLI KABAK ÇORBASI, czyli zupa z cukinii i pieczarek
Zupa z cukinii i pieczarek. Ciekawe połączenie tych składników! Porcja dla 4 osób. Smacznego!
PATLICAN KAVURMA, czyli bakłażan z patelni
Bakłażan z patelni, popularna turecka przekąska. Porcja dla 2 osób. Smacznego!
BÖRÜLCE, czyli nasiona wspięgi wężowatej
Nasiona wspięgi wężowatej w pomidorowym sosie. Porcja dla 4 osób. Smacznego!
ASMA YAPRAĞINDA LİMONLU BALIK, czyli halibut w liściach winogron
Halibut zawijany w liście winogron. Porcja dla 3 osób. Smacznego!
HUMUS, czyli pasta z ciecierzycy i tahini
Pyszna pasta z ciecierzycy i tahini! Porcja dla 6 osób. Smacznego!
ISPANAKLI PEYNİRLİ GÜL BÖREĞİ, czyli okrągłe bułki ze szpinakiem i serem
Okrągłe bułki ze szpinakiem i serem — nieco trudniejsza potrawa, ale warta zachodu! 12 sztuk. Smacznego!
ŞEKERPARE, czyli ciasteczka z syropem cytrynowym
Słodkie i bardzo delikatne ciasteczka z syropem cytrynowym, doskonałe do herbaty. Porcja dla 6 osób. Smacznego!